醋: 适量， 生抽: 适量， 蒜: 5瓣， 黄瓜: 半根， 辣椒: 个人喜爱， 香油: 适量， 耗油: 适量， 肉沫: ， 主食：凉皮:
1菜市都有卖的凉皮，想吃多少买多少?
2买回来可以稍微的冲洗一下，个人卫生
3把凉皮切成小块备用
4买回来的凉皮感觉没有那么的软，所以我就用蒸锅蒸3.4分钟这样，做出来的口感更好
5我选择了黄瓜，大蒜，红色小辣椒，葱花。看个人喜爱，放点西芹口感也很好的哦。 全部切好备用。? 可以把大蒜和辣椒放锅里稍微的炒一下，这样吃起来不会特别辣。你也可以用辣椒油。
6耗油，生抽，凉拌醋，香油。
7肉沫放了生抽和耗油。爆炒后备用。
8把备用好的生抽和凉拌醋均匀洒在凉皮上，在把大蒜和辣椒依次洒在凉皮上，在把肉沫和黄瓜分别倒入。现在看起来还不是很爽的时候哦?
9用筷子搅拌均匀就可以使用啦。是不是很爽呢?
10有木有想吃一口的呀?
11快吃完咯?
喜欢吃凉皮的赶紧动动你的小手做起来吧。?