自制黑芝麻汤圆

原料

糯米粉: 250g, 黄油: 120g, 糖粉: 70g

步骤

1把所有材料准备好

2黑芝麻炒熟打粉,放入自己糖粉和隔水化开的黄油,冰箱冷藏一小时

3糯米粉揉成光滑面团,醒面30分钟,搓成15克的小丸子

4把冷藏好的芝麻馅搓成小丸子,包入糯米粉中,尽量搓圆

5水烧开,放入汤圆到浮起来就可以了

6咬一口哈^_^

7放入自制的红糖姜粉味道更好了

8孩子吃得可高兴了


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