黄油吐司煎蛋

原料

鸡蛋: 1只, 吐司切片: 1片, 黄油: 1小块

步骤

1吐司切片中间挖一个洞,可以用家里的杯子直接扣掉。(挖下的圆直接吃掉…)

2热锅,加入三分之二小块黄油慢慢融化。放入吐司片。

3将鸡蛋磕入吐司片的圆洞中。中火两分钟。鸡蛋成型半凝固。

4锅中再加剩下三分之一黄油融化,吐司鸡蛋切片翻面,小火另一面两分钟。出锅!

小技巧

中小火慢煎,要不然容易糊。鸡蛋这样是溏心的哦,配黄油的味道,一口满满都是幸福!外加杯牛奶,完美啦!


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