米饭: 一碗（可根据人份数量随意）， 叉烧: 适量， 油菜花头: 适量， 猪油: 适量， 洋葱: 适量， 盐: 少许
1水煮沸后放入油菜花头焯七分熟捞起放凉。切末。
2油菜花头放凉时叉烧肉切丁。洋葱切末。
3锅预热，放入猪油后放隔夜米饭，加少许水，小火焖热。
4米饭焖热后自动会散开，加入叉烧肉丁、油菜末翻炒至均匀，放入洋葱末、盐，继续翻炒三十秒左右。关火。
如果没有叉烧肉可以用五花肉、腊肉或者腊肠~~叉烧口感清甜，腊肉偏咸香，如果用腊肉盐可不放。步骤图下次补上。（¯﹃¯）其实好像和某人一起吃。。。