百事可乐: 一罐, 鸡翅根: 500g(9个), 花生油: 适量, 生姜丝: 适量, 老抽: 两勺, 盐: 适量, 清水: 半碗
1翅根解冻后洗净,锅中水烧开,加入翅根,两分钟左右捞出,用温水再进行清洗。
2热锅凉油,加入生姜丝煸炒(可惜没有大葱了。。。),加入翅根,炒至表皮变色。
3加两勺老抽,倒入一罐可乐,半碗清水,适量盐,盖上锅盖。
4锅开后,调至小火,收汁后就可以出锅啦~~