干香菇2: 朵， 老抽2: 勺， 生抽2: 勺， 排骨300: 克， 姜适量: ， 胡萝卜: 半根， 葱: 两根， 盐: 适量
1香菇胡萝卜洗干净，香菇切条。胡萝卜切丁。
2排骨加入姜片煮开去掉血沫。
3香菇，胡萝卜稍微清炒一下。一起装入碗里倒入生抽老抽盐（可以稍微放咸一点，因为还要煮饭）
4电饭锅淘好米水量是在平时普通煮饭的基础上多加小半碗的量最后倒入排骨胡萝卜香菇。调制正常煮饭。最后撒上葱花。
排骨饭排骨腌制酱油有条件的话最好放冰箱隔夜，更加入味。 喜欢吃辣椒的可以放两颗变天小辣椒