可乐鸡翅

原料

鸡中翅: 10个, 百事可乐: 1瓶, 青菜: 若干, 香葱: 若干, 盐: 少许, 大料: 少许, 酱油: 少许, 植物油: 少许

步骤

1将翅根洗净  用刀在鸡翅上划几个口子 放入适当盐 腌制十五分钟  顺便将青菜香葱洗净备用

2锅烧热 倒入适当油(多些为好) 油热后将鸡翅全部摊平放入锅中煎至发黄 翻开另一面同样步骤  后持续翻炒

3鸡翅烧至金黄色 加入大料 南德 酱油 反复翻炒 倒入可乐半瓶 盖上锅盖 闷至可乐浸入鸡翅中

4青菜洗净用开水淖一下 在盘子中摆成花型 鸡翅出锅 撒上葱花或芝麻

小技巧

青菜蘸着鸡翅汁儿吃!超级赞!(≧▽≦)/


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