川贝冰糖炖雪梨 0

原料

梨5: 个， 川贝: 适量， 冰糖: 适量

步骤

1放点盐用清水把雪梨洗干净

2上面切一个小盖出来，把中间的心挖掉，要挖干净才不会酸

3一个雪梨放一小块冰糖

4一点川贝粉

5盖上切出来的盖子，用牙签固定住，上锅隔水蒸

6水开后蒸20分钟左右关火

7拿出来趁热吃喽

小技巧

冰糖按自己喜欢的甜度放，川贝不要放多，会苦的。没有咳嗽就不加川贝，直接冰糖炖雪梨。记得梨里面是不用加水的。这个是五个人的量

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