葱: 2根， 姜: 4片， 料酒: 1勺， 酱油: 适量
1花螺泡水里洗净
2将葱切段，姜切片
3锅里放水，将葱，姜，花螺倒入，将料酒一勺，开始煮，水煮开后，大火5分钟后捞出装盘，另用一个小碗放点海鲜酱油，蘸着吃！
4美味
因为本身海鲜就是有鲜味，所以不必刻意多加调料。