秧草: ， 料酒: ， 食盐: ， 红糖: ， 油: ， 鸡精:
1首先将买回来的秧草洗干净，把水分沥干
2把油倒入锅中（菜油和色拉油皆可），等油热后，直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。
3加入适量料酒，黄糖和食盐翻炒片刻后即可起锅，起锅前放入少量鸡精
油稍微多一点会给好吃哟，我在炒的时候加了一点酱油，可根据自己口味而定哦