蛋包饭之卤肉五彩饭

原料

米饭: 适量, 胡萝卜: 1根, 土豆: 1个, 卤肉: 1块, 西兰花: 适量, 番茄酱: 适量, 鸡蛋: 2个

步骤

1西兰花切小块 用沸水小煮一会

2把土豆 胡萝卜还有卤肉切小块 锅内放油 先炒胡萝卜和土豆 熟了之后倒出少许水和卤肉 小火炖

3最后把煮好的西兰花放进去 均匀翻炒即可

4平底锅刷一层油 把打散的2个鸡蛋倒入锅内 小火煎鸡蛋饼

5把煎好的蛋皮拿出 里面盛入米饭和炒好的卤肉菜 把另一半蛋皮包裹起来即可

6放入盘中即可食用

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