土豆: 两个, 椒盐: 适量, 色拉油: 一勺
1用料如图.
2(点开见大图)1.土豆洗净削皮之后,切成均匀的薄片,在清水中浸泡十分钟.
3(点开见大图)2.浸泡结束后,沥干土豆片.如果有厨房用纸,就用它吸收多余的水分.如果没有,可以用餐巾纸替代.
4(点开见大图)3.撒上适量的椒盐,色拉油,用手捏几下,使调料均匀的裹在土豆片上.将处理好的土豆片平铺在碗里,注意不能让土豆重叠在一起.
5(点开见大图)4.放入微波炉高火三分钟后拿出翻面,重新放入微波炉,用高火微波两分钟.叮――微波炉薯片就完成了!
第二步一定要将水完完全全沥干,不然就不是薯片了. 第三步一定不能将土豆片重合,不然放入微波炉会影响生熟.