鸡的琵琶腿: 2只， 土豆: 1个， 洋葱: 半个， 蒜: 6瓣， 咖喱膏: 一盒， 香叶: 三片
1鸡腿切块，土豆切块，洋葱切丝
2冷水下鸡腿焯浮沫，
3另起锅放油烧热下洋葱，炒香放咖喱块
4翻炒到融化下鸡块，土豆块充分炒匀，加香叶，加汤转小火慢炖，
5熬至很稠，关火出锅。
要不停的翻锅，容易糊锅