原料

豆腐: 1块， 鸡蛋: 两个， 葱末: 适量， 盐: 1茶勺， 白胡椒: 适量

步骤

1锅中放油,放入一半葱花爆香,然后放入豆腐,用铲子铲碎,但别太碎了,差不多就行

2之后把鸡蛋打散,放在上面,跟豆腐混合

3等到鸡蛋都凝固了,撒上盐跟白胡椒,即可出锅了

4步骤图