给草莓穿上巧克力的外衣,主要的目的是为了在上面写这几个字啦!用来装饰生日蛋糕的。 平时吃草莓我可不费这劲,忒麻烦呢。
大草莓10颗,牛奶巧克力47克,白巧克力1块
1.首先要选十几个颜色好看,外形规整的大草莓,用纸巾擦干净,别用水洗; 2.牛奶巧克力掰成小块,放在容器中,隔热水,慢慢搅拌融化; 3.用一根牙签插著一个草莓在融化的巧克力液中转一圈,取出,轻轻放在油纸上,晾凉; 4.小块白巧克力掰成小碎,直接放在裱花袋里,隔热水使融化; 5.等草莓表面的巧克力层凝固后,裱花袋尖端剪一小口,小心地在巧克力层上写字。