黑松露帕马火腿披萨

原料

帕马火腿: 100g, 莫扎瑞拉芝士,帕马森芝士,高达芝士: 各40g, 高筋面粉: 125g, 橄榄油: 适量, 黑胡椒: 适量, 秘制番茄酱: 200g, 松露: 适量, 薄荷叶: 适量

步骤

1用面包机制作披萨面团

2用擀面杖将面团擀成你所需要的厚薄(个人喜欢薄底披萨),再将面皮放上抹好油的披萨盘,然后在面团上打洞排气

3将秘制番茄酱均匀涂在表面

4撒上芝士

5放入预热好220度烤箱,烤15-18分钟

6取出烤好的披萨什么铺上帕马火腿,再撒上黑胡椒、松露和薄荷叶,最后淋上橄榄油即可食用啦!

小技巧

记得面皮要排气空哦!如果不加火腿这也是款美味的芝士披萨!


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