爆炒虾尾皮带面—新疆版

原料

葱: 葱丝, 姜: 姜丝, 蒜: 蒜末, 盐: 一勺, 十三香: 一勺, 麻辣香锅料: 一包, 味极鲜: 一勺, 毛芹菜: 半盘, 手工皮带面: 两人份

步骤

1先准备食材:葱半段切丝,分两部分爆香和出锅前用

2姜切丝一小块

3蒜六颗拍碎,也分两部分爆香和出锅前用

4虾尾泡好洗干净

5放入比平时炒菜多的食用油,葱姜蒜爆香,再放麻辣香锅料,然后再放入虾尾和十三香以及味极鲜

6炒至汤汁快收干时放入芹菜和剩下的葱蒜,翻炒几下即可出锅。如果要下皮带面,就加入多半碗水,再放入一勺盐,翻炒一下就可出锅了。

7盛盘

8下好的皮带面不过水直接放到虾尾里

9第三波面好吃到停不下来

10光盘

11我用的是这个料,口感偏麻微微辣,比较适合我这种肠胃不太好的,也是我迄今为止吃了没闹过肚子的香锅料~大写的赞??!


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