原料
三文鱼: , 料酒: , 盐: , 孜然粉:
步骤
1三文鱼切块,加入少量料酒,适量盐和孜然粉腌制十五分钟左右。
2平底锅倒油,三文鱼平铺锅底,小火加热。
3煎至一面鱼肉变白翻面,直到所有面的鱼肉都变白即可关火
4装盘后再撒孜然粉提味,我还撒了一些罗勒。
三文鱼: , 料酒: , 盐: , 孜然粉:
1三文鱼切块,加入少量料酒,适量盐和孜然粉腌制十五分钟左右。
2平底锅倒油,三文鱼平铺锅底,小火加热。
3煎至一面鱼肉变白翻面,直到所有面的鱼肉都变白即可关火
4装盘后再撒孜然粉提味,我还撒了一些罗勒。