原料
红糖: 30克, 凉开水: 1200克, 冰粉籽: 30克, 石灰: 3克, 水: 90用于熬红糖
步骤
1先烧一壶开水 倒入几个盆里 这样凉的快一些 (一定要凉开水哟)
2水放那儿晾着 用个小锅倒入水和红糖 开火 慢慢熬 只要化了就可以 喜欢甜一点就熬干一些 这个可自己调整
3等水完全晾凉后 取120克加入3克石灰 可用筷子搅一下 放一边等它沉淀
4把冰粉籽称出来 装入纱袋 最好多几层 不然那个籽容易跑出来的哟 (悄悄咪咪告诉你们 我里面是用丝袜装的 然后才是纱袋 )
5把装好的冰粉籽 放入剩下的凉开水中 就开始喜滋滋的搓吧 搓到冒泡泡的感觉或者有些涩涩的感觉就好了 刚开始是滑溜溜的
6用了几层纱袋 还是有小籽籽在里面 介意的可以用漏勺过滤一下
7过滤后把之前放一边的石灰水倒进去 只取上面的清水 !!!只要上面的清水!只要清水!!搅拌一下就放冰箱等待夏天的美味吧!
8很Q的哟 放冰箱一个小时的效果
小技巧
纱袋一定要用开水烫烫 或者放在锅里煮一下