野生鲫鱼: 1条， 豆腐: 3块， 姜: ， 葱:
1鲫鱼处理好，打干净鱼鳞处理好内脏，两面分别划三刀，加入适量盐和姜片腌制一会
2锅中烧热油，放入鲫鱼煎至两面微黄，我煎的时间不够长所以汤汁没有那么浓，煎到家了的汤汁应该是很浓很浓的乳白色
3鱼煎好后加入适量水，烧开，豆腐切片放入汤中，葱白切长段放入汤中大火烧开后改小火慢慢炖，炖到汤汁浓白再加入适量盐和糖调味即可，嗯，很香很甜