南瓜饼--完美型

原料

南瓜: 吃剩的若干块, 水磨米粉: 酌量加, 熟芝麻: , 糖:

步骤

1刮下蒸南瓜的肉,逐步添加米粉(不用加水)慢慢揉成团;

2芝麻用酒瓶碾碎,加白糖和猪油拌好作馅;

3不粘锅放少许油,最小火慢煎,8分钟后翻面煎至熟;

4煎熟成型;

5看看切面。

小技巧

一定要用最小火慢慢煎,这样能保证煎熟!


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