戚风蛋糕: 1个（两层）， 手打鲜奶油: 适量， 糖: 1cup（用来做冰山）， 水: 1/4cup（做冰山）， 糖霜: 适量（做雪花）， 装饰: 若干
1再烘培纸上画雪花，并晾干。（1天左右，取决于空气湿度）
2糖加水中火煮至水分收干，调色后倒入垫有烘培纸的模子冷却。冷却后掰碎即可。
3鲜奶油均匀涂抹蛋糕，然后组装一下装饰就完工啦！