原料

五花肉: 一斤， 鸡蛋: 2个， 姜: 适量， 蒜: 适量， 八角: 适量， 生抽: 适量， 香叶: 两片， 桂皮: 适量， 冰糖: 适量， 老抽: 适量

步骤

11 首先把五花肉切成丁过水

2 2 锅里烧油加冰糖炒糖色

3 3 糖色

4 4 花肉丁下锅翻炒均匀

5 5加入老抽生抽蚝油

6 6 加水然后放桂皮八角香叶红辣椒和麻椒适量

7 7 提前煮熟的鸡蛋剥皮放入和肉丁一起煮

88 中小火一个小时左右即可

99 摆盘