原料
黑加仑葡萄干: 30g， 奶油奶酪: 50g， 蜂蜜蛋糕: 80g， 糖粉: 适量， 可可粉: 适量， 巧克力: 用量看小贴士， 朗姆酒: 可加可不加
步骤
1葡萄干热水或朗姆酒5ml泡软【我用的风干的，如果用新鲜的就不用泡了】【朗姆酒用来提味~喜欢的就加】切碎
2奶油奶酪室温软化，刮刀捣匀
3巧克力隔水加热融化，加入奶酪中，搅拌均匀
4蜂蜜蛋糕捣碎，加入，搅拌均匀
5加入葡萄干碎，搅拌均匀
6放入冰箱冷藏1小时使味道更好融合
7取出搓成小球，滚可可粉或者糖粉食用【糖粉！！！注意可能会被吸进去！！！】【看作品里有的亲拿椰蓉代替了~感觉是非常好的方法~】
小技巧
1.葡萄干可根据口味换成其他果干，注意要切碎 2.蜂蜜蛋糕我是直接烤了一个，外面卖的最好也选择组织细腻轻盈的那种，软软的使口感更顺滑 3.糖粉！！！注意！！！可能会被吸进去！！！如果带出去最好不要滚糖粉！！！ 4.——关于巧克力的用量—— 巧克力不是主角，所以根据自己的口味使用0g—50g不等 太多的巧克力会盖住奶油奶酪的酸味 我加了大约15g的树莓巧克力，味道酸甜，正好搭配
