原料

前腿肉: 100克， 鲜百合: 200克

步骤

1鲜百合洗净泥沙后备用

2瘦肉及骨头剁成小块

3热锅热油下入百合翻炒至断生

4下入瘦肉划散，入盐调味，此时放入切好的姜丝

5加入适量凉开水，汤开后放入百合。

6煮至百合吃起来口感粉粉的就可以出锅了

小技巧

百合一定要选取新鲜的鲜百合，瘦肉最好是前腿带片骨的那一块，煮出来的汤更甜……