鸡胸肉: 一块(一只鸡), 日本小青瓜: 2条, 西生菜: 500g左右(根据个人食量), 樱桃番茄: 10颗左右, 鸡蛋: 两只, 醋(苹果醋或者调味醋): 随量, 橄榄油: 少量, 蜂蜜: 少量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 面粉: 适量
1青瓜洗净后切丝垫底,西生菜洗净后撕碎,上面放切好的圣女果; 加入醋,橄榄油,蜂蜜。
2鸡胸肉切片用盐和黑胡椒粉腌10分钟左右
3腌好的鸡胸肉裹粉后蘸蛋液
4小火煎至金黄
5鸡蛋清水煲熟后加黑胡椒粉捣碎
6将鸡胸和鸡蛋铺在沙律面层,完成