鲍鱼炒珍珠马蹄

原料

鲜鲍鱼: 6只, 芦笋: 4根, 黄彩椒: 半个, 红彩椒: 半个, 珍珠马蹄: 200克, 豪油: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 蒜头: 5小粒, 料酒: 2小勺

步骤

1鲍鱼洗净飞水过冷河后切粒状待用

2红、黄彩椒、芦笋洗净后切粒状待用

3马蹄削皮洗净待用

4起油锅放入蒜头、鲍鱼、马蹄翻炒片刻加入适量豪油、盐料洒焖2分钟。

5加入红、黄椒粒翻炒1分钟起锅

小技巧

大家记得多吃彩椒哦!彩椒含有丰富的维生素


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