原料

鸡中翅: ， 盐: ， 油: ， 孜然粉:

步骤

1鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，腌制半小时以上

2平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎

3煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟

4另一面反过来，如法炮制。再门上2分钟，完成！

5出锅后可根据自己的口味撒上各种调味品， 黑椒粉，孜然粉或者辣椒粉， 也可以原汁原味！

6成品图

7成品图

8原料图

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