白萝卜丸子

原料

萝卜1: 根, 面粉: 250克, 鸡蛋: 2个, 盐适量: 克, 姜粉适量: , 十三香适量: , 葱花适量:

步骤

1萝卜插丝切碎,放入盐,十三香,姜粉充分搅拌,放置十分钟。

2加入两鸡蛋,充今拌匀

3放入面粉搅拌均匀

4放锅里炸,用手抓住面从虎口出来,用小勺放入锅中

5炸至金黄色,用漏勺捞出,香喷喷的萝卜丸子就可以吃了???

小技巧

面不能放多,放多丸子硬。炸时间不能太长,太长了就发黑了。


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