鸡蛋两个（一人量）: ， 香菇酱（一小勺）: ， 生菜（两片）: ， 挂面: ， 西红柿（一个）: ， 盐:
11 锅内烧热水，水开后，打入鸡蛋（整个打入，荷包蛋）。
22 待鸡蛋定型后，趁着水开放入少许挂面，煮熟后，放入切好的西红柿，煮2分钟，放入切好的生菜，放入少许盐。
33 生菜烫熟后，把汤面倒入碗里（喜欢颜色漂亮的可以放少许酱油）。然后舀一勺香菇酱放到上面，一碗香喷喷的面就做好了。
生菜烫熟就可以，煮太久会软烂不脆了。我写的不明白的可以问我，第一次写，争取下次拍好图上传。