五指毛桃排骨汤

原料

五指毛桃: , 蜜枣: , 黄豆: , 雪耳: , 南杏: , 北杏: , 龙利菜:

步骤

1将材料浸洗约30分钟。

2(排骨去血水)煮一锅沸水,加入生姜两片,料酒少许,排骨放入煮一分钟捞起备用。

3将所有材料放入炖盅,加入开水,隔水炖2小时,之后加入盐调味即可。(也可以不用炖盅,直接入锅煮开后文火煲2小时即可)

小技巧

步骤一的图片是两个炖盅的分量,2人用! 此款汤含有大豆及木本坚果,如对这些食物过敏请避免进食。


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