低筋面粉: 90克， 胡萝卜泥: 40克， 水或牛奶: 10克， 奶粉: 10克，也可不加， 鸡蛋: 1个，建议只用蛋黄
1做胡萝卜泥
2蛋黄中加入奶粉，面粉，揉匀
3加入胡萝卜，水或牛奶，面粉，继续揉
4揉到这个状态，就是刚好不粘手
5压扁，大概3-4厘米，然后切1公分宽的条子。
6扭一扭，放入烤盘。此时烤炉预热180度
7放进烤炉，180度30分钟后，转160度多10分钟，使得内外都硬。 如果外硬里软则还是不对的，得按照150-160的温度继续烤，5分钟5分钟加