原料

土豆: 随意， 黑胡椒: 随意， 盐: 随意， 油: 随意， 烘焙纸: 最好有， 食品保鲜袋: 一个，大小随意

步骤

1土豆，洗净擦干，不要去皮，皮有皮的口感。强迫症绕过。

2切2-3毫米薄片，要么切厚点是那种稍软一点的口感。

3切好的土豆片装入保鲜袋，倒入少量的油，黑豆大小的盐，现磨黑胡椒。摇匀，码在烤盘上，尽量不要重叠。

4??拳头大小的土豆，烤了二十分钟，是那种非常基础的小烤箱，不能调温度的那种。

小技巧

怎样知道烤好了呢，表皮凹凸不平就可以了，适当延长时间也可以让土豆更脆。 用来当早餐还是很不错的，据说土豆gi很低，适合怕胖的妞们，油是必须要放的，不然口感会差。