苦瓜: 1根， 青瓜: 1根， 排骨: 1条
1这是我的材料，苦瓜，青瓜
2其他制作过程忘记拍照了。第一步，排骨买回来后用热水烫一遍，洗掉血水后加入自来水煮汤，不下任何东西，水量自己把握，按人头记。第二步，大火煮沸排骨汤后用小火煮1小时，然后加入苦瓜煮15分钟，再加入青瓜煮10分钟。当然，我喜欢瓜煮的不是很软就吃，如果你喜欢煮的软软的，你就可以煮久一点的。
3煮完后我喜欢加一点葱和香菜。自己少许盐。
我是用电磁炉煮的，在宿舍不能用煤气，所以所谓的大火小火也就是电磁炉上的功率大小啦～