芒果圆子红豆沙

原料

红豆: , 糯米粉: , 芒果: , 炼奶:

步骤

1红豆放入清水中,在冰箱里浸泡一夜,用水冲洗干净

2将红豆放A锅中,加入四倍左右的水,丈火烧开转小火煮一个小时

3糯米粉加温水和成面团,饧二十分钟,揉成长条,切成小块,揉成太小均匀的汤圆

4把汤圆放入锅中,倒入适量的水没过汤圆,丈火煮沸后,继续煮五六分钟即可,把豆沙盛入碗中,放入煮好的汤圆和切好的芒果丁,淋上炼奶即可


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