白果培根炒饭

原料

隔夜米饭: 一大碗, 白果仁: 50克, 培根肉: 3片, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 适量, 红椒丝: 适量, 百里香: 一小把, 盐: , 橄榄油:

步骤

1白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒)

2洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗

3锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味

4倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软

5倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明

6倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味

7最后撒上百里香叶子拌匀即可食用


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