梅花肉: 半斤， 尖椒: 3个， 葱: 少许， 蒜: 少许， 姜: 少许， 酱油: 少许， 郫县豆瓣: 少许， 生粉: 少许
1将肉切小片，然后用郫县豆瓣、酱油、生粉、少许酒腌制下
2尖椒去子压一下然后切三角条，葱切小段
3先热油锅放入蒜姜沫，然后把肉放入炒熟，再将尖椒放入
4加点鸡精抄熟即可