原料
西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 米饭: 1碗， 生抽: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 食用油: 适量， 白糖: 适量
步骤
1番茄去皮切丁 鸡蛋加盐打散
2热油 放入鸡蛋翻炒 待鸡蛋凝固 盛出
3热油 放入番茄翻炒 然后加水 盖锅盖 大火焖煮5分钟
4放入生抽 白糖 继续翻炒至番茄出沙 加盐
5加入鸡蛋 翻炒均匀 加香油 出锅
小技巧
盐不要放多了
西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 米饭: 1碗， 生抽: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 食用油: 适量， 白糖: 适量
1番茄去皮切丁 鸡蛋加盐打散
2热油 放入鸡蛋翻炒 待鸡蛋凝固 盛出
3热油 放入番茄翻炒 然后加水 盖锅盖 大火焖煮5分钟
4放入生抽 白糖 继续翻炒至番茄出沙 加盐
5加入鸡蛋 翻炒均匀 加香油 出锅
盐不要放多了
