原料

黄油: 10克， 牛排: 一只， 黑胡椒酱: 10g

步骤

1超市处理好的黑胡椒牛排 提前拿出来放置半小时左右 达到室温 因为是腌制过的 所以只需要用厨房纸擦干表面的血水

2把黄油放在电饼铛里融化 烧至冒烟 放入处理好的牛排 盖上煎2～3分钟

3把牛排夹出放在盘子里 挤上黑胡椒酱 抹匀即可 有情调的可以放上西兰花或者番茄摆盘～