DIY芋圆西米露仙草冻 0

原料

50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。

步骤

1、仙草粉先用一碗冷水调和好。 2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却，凝固后切成小块用糖水泡著可以去除苦味。 3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。 4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。 5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。

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