揉好的面团: 各自食量， 鸡蛋: 一个， 葱: 建议多放，香， 青椒: 根据个人口味， 盐: 适量， 芝麻盐: 增加香味，可省略， 辣椒面: 根据个人口味， 油:
1按照各自需要揉好面团，盖上湿布醒一回
2葱，青椒切碎，打入一个鸡蛋，盐，辣椒面适量，倒入一点油。搅拌均匀
3将醒好的面团切成适当大小，擀成面饼。
4平底锅上倒入适量的油，在面饼一面上铺一层调好的葱椒馅，将有馅的一面扣在锅底，在另一面再倒入葱椒馅，撒上适量的芝麻盐
5煎至两面焦黄，出锅