小河虾: 500克， 盐: 1勺， 椒盐: 少许
1鲜活的小河虾清洗干净沥干水分。
2在河虾里加入1勺盐，颠几下，腌制十几分钟。
3锅里倒入植物油，烧至7成热的时候倒入小河虾，炸至酥脆即可捞出。可以根据个人喜好撒少许椒盐，不撒椒盐也是分好吃了。十分简单吧！厨房小白也可以做的很好吃的一道菜哦！