紫甘蓝叶片: 小的-两三片， 胡萝卜: 任意量、切丁， 杭椒: 任意量、小滚刀， 鸡脆骨: 切丁， 葱、姜、黑胡椒: 些许， 盐、生抽、蚝油: 些许
1蔬菜、鸡脆骨切丁备用
2紫甘蓝洗净待用
3油热后，葱、姜、黑胡椒依次下锅炒香 下入胡萝卜煸炒 下入杭椒、鸡脆骨 倒生抽、盐翻炒 加些许清水
4出锅前淋蚝油
5将炒好的杂菜装入紫甘蓝叶片 摆盘 开动吧！