原料

土豆: 大的半个/小的一个， 胡萝卜: 两片， 鲜香菇: 五只， 芹菜: 半截， 西红柿: 半只， 咖喱粉: 斟酌著放一勺至两勺， 黑胡椒粉: 看个人口味， 盐: 适量， 姜: 一两片

步骤

1将原料切成如图

2舀两碗半水入锅，烧开

3倒入土豆西红柿胡萝卜和姜，至沸

4加入咖喱粉，黑胡椒粉，少量盐 过半分钟，加芹菜

5继续煮，至“用筷子能把土豆粒夹碎”，关火，盖着闷一会儿

6出锅分碗，摆拍消毒！

小技巧

芹菜易黄，后放 调料可根据个人口味调整