山药: 1根， 蓝莓酱: 适量， 牛奶: 适量， 蜂蜜: 少许， 白糖: 根据自己口味添加， 芒果半个: 装饰用
1山药去皮切段（削皮时候记得带手套）
2放入蒸锅蒸至绵软（大概15-20分钟左右）
3蓝莓酱两勺，牛奶适量，加入蜂蜜搅拌均匀
4搅拌好的蓝莓汁（根据自己对酸甜度的喜好添加白糖）
5蒸熟的山药压成泥加入牛奶搅拌
6搅拌至细腻无颗粒软硬适中的状态
7山药泥放入裱花袋（我用的是中号6齿裱花嘴）
8挤入盘中淋上蓝莓汁～
9成品图送上！我切了半个芒果装饰
1.生山药的粘液可使皮肤发痒，去皮时记得带手套 2. 调蓝莓汁的时候可用牛奶或者白开水，不要把酱放在火上熬，否则容易变色 3.家里没有裱花嘴裱花袋的可以用叉子修整成宝塔形状即可