红薯(煮熟): 3个， 玉米面，面粉: 适量，各一半， 酵母: 适面粉多少酌量， 温水: 适量
1把上述原料放入小盆，拌匀，红薯捏碎，加适量水揉面。
2揉至光滑面团，用保鲜膜覆盖静置。
3待面团发酵至原来2倍，再分成光滑小面团，整形，再进行第2次发酵。
4第二次发酵十五分钟后，开火，蒸。
5水开后再蒸十分钟，装盘。 美味，营养馒头做好啦！！！！