可乐: 一瓶， 鸡肉: 随意， 葱姜切丝: 若干
1买了一整只鸡，切块，我做的时候用了半只
2煮一锅开水，过一下鸡块，把血水都去掉
3热锅，倒少许油，把捞出来的鸡块炒一下，喜欢吃糊点的同学多炒会儿，注意火候
4放葱姜丝炒，出香味后倒可乐。喜欢吃甜的同学可以分两次倒完，我倒了250ml，剩下的自己喝了
5一点点酱油，生抽，倒老抽颜色会很深。一点点盐，根据自己口味。可乐鸡本来就是比较甜口的菜。
6适当调小火，保持在可乐一直冒泡的状态。最后看着快干锅了翻炒几下。关火，让鸡块都沾上酱汁，出锅。