原料

奶香小馒头: 5个， 鸡蛋: 2个， 盐:

步骤

1将奶香小馒头纵向切片。

2鸡蛋加盐打成均匀的鸡蛋液。

3将鸡蛋液倒入有一定横截面积的盘子里，放入馒头片。

4翻面将另外一面也均匀地沾上鸡蛋液。

5平底锅放适量食用油，待油热，小火，放入馒头片煎制。

6煎到两面金黄的时候，出锅即可。

小技巧

成品吃起来有鸡蛋的香气，外面有点酥酥脆脆里，里面则是奶香小馒头一如既往的绵软口感。