椰奶凉腐

原料

凉腐一盒: 薄荷适量, 椰奶适量: 白糖适量

步骤

1把凉腐按照说明书的比例和水调好。个人喜欢硬一点的,所以水少加了一点。

2放锅里大火烧开,注意搅拌、以免锅底糊了,水开了之后倒入大容器里面,接下去就是漫长的等待了。都不要动它,直到它凝固为止

3用凉开水兑浓缩的薄荷,开水冲椰汁,放凉

4吃的时候用刀把凉腐划成块,加入适量薄荷水、糖、倒入椰汁即可,想要更美味那就放进冰箱里


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