清蒸鲈鱼

原料

鲈鱼: , 柠檬: , 白胡椒粉: , 盐: , 大葱: , 白葡萄酒: , 彩椒:

步骤

1葱,彩椒切细丝

2鱼洗净,鱼背花刀,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉抹匀,滴几滴柠檬汁去腥。

3鱼身下面垫几段大葱白。蒸13-15分钟

4鱼身铺葱丝,彩椒丝,海鲜汁,油烧沸浇上去。


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